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Fig.101
- In primo piano da sinistra: Umberto Ceppatelli, e Luciano
Bertolini durante una merenda - cena offerta dall’organizzazione
della Festa ai collaboratori negli anni ‘70, (foto archivio
Festa del pesce)
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Fig.102 -
Negli anni recenti: il rituale appuntamento per la cena - buffet
offerta ai collaboratori della Festa nel Giardino di Caletta
(foto di Alvaro Rossi)
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Fig.103
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Fig.104 - Negli anni
‘70. In primo piano Gino Giovannoni, “il Bersagliere”
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Fig.105 - Anno 2009. Una fase
del trasloco dell’apparecchiatura dal “Giardino di Caletta”
all’area della Festa.
(foto di Claudio Castaldi)
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Fig.106
- Anno 2009. Applicazione degli ugelli al bruciatore a gas.
(foto di Claudio Castaldi)
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Fig.107 - Anno 2009. Il
termine non ci è mai parso così appropriato: “calettatura” della
padella. (foto di Claudio Castaldi)
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Fig.108
- Anno 2009. Durante i preparativi. Da destra: Luciano Nelli e
Franco Griselli. Il primo a sinistra è Roberto Pantani. (foto di
Claudio Castaldi)
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Fig.109 - Anno 2009. In
primo piano, il manico della padella. (foto di Claudio Castaldi)
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Fig.110 -
Anno 2010. Luciano Salvadori, addetto alla cucina. (foto di
Claudio Castaldi)
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Fig.111 - Anno 2010.
Bruno Mannari. (foto di Claudio Castaldi)
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Fig.112 - Anno 2010. Da
sinistra: Franco Cerrai e Marcello Sardi, addetti
all’installazione dell’impianto elettrico. (foto di Claudio
Castaldi)
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Fig.113 - Anno 2010.
Durante la pulitura del pesce. Da sinistra: Londina Pelosini,
Antonia
Brunetti, Anna Maria Paolini. (foto di Claudio Castaldi)
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Fig.114 - Anno 2010. Da
destra si riconoscono: Giuseppina Sensini e Anna Dei. (foto di
Claudio Castaldi)
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Fig.115 - Anno 2009. Da
sinistra Vanda Mariotti e Paola Luperini (foto di Claudio
Castaldi)
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Fig.116 -
Anno 2009. Si riconoscono da destra: Mattea Puglisi, Tania
Marroni, Carla Galli. (foto di Claudio Castaldi)
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Fig.117 -
Anno 2009.
Da sinistra: Cristina Bandini, Lia Creatini, Elio Niccolai.
(foto di Claudio Castaldi)
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Fig.118 - Anno 2010. Da
sinistra: Deborah Bassanello e Ughetta Pieretti. (foto di
Claudio Castaldi)
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Fig.119 - Anno 2009. Innio
Viviani, addetto alla frittura. (foto di Claudio Castaldi)
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Fig.120 - Anno 2009. In primo
piano da sinistra: Remo Giulian e Fabrizio Minuti. (foto di
Claudio Castaldi)
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