Castelnuovo  oggi   
Castelnuovo: le Serre. Laghetto delle Serre. Laghetto delle Serre.
 
Castelnuovo: le Serre. Laghetto delle Serre. Da qui si gode un ampio panorama sulla costa e sull'arcipelago. Ruderi di un edificio agricolo ed un laghetto formatosi in una cava abbandonata.
  Anche i laghetti collinari, associati ad altri manufatti strettamente connessi all'attivitą agricola del tempo, fanno parte delle costose opere di valorizzazione del suolo: bonifiche, dissodamenti, terrazzamenti, viabilitą rurale, muri di recinzione, ecc., intraprese dai grandi proprietari terrieri per accrescere la rendita fondiaria delle loro tenute, ma anche la fatica dei poveri mezzadri, impegnati nel pesante lavoro dello scasso dei terreni per la messa a coltura di viti ed olivi. Spesso, nelle immediate vicinanze delle case coloniche, restano elementi superstiti del resedio rurale: pozzi, lavatoi, aie ammattonate, forni, carraie, concimaie, testimonianze tangibili della vita contadina e dell'attivitą produttiva del tempo.  Elementi d'indubbio valore paesaggistico, i laghetti collinari svolgono anche un'importante funzione ecologica costituendo preziose riserve d'acqua per la fauna selvatica, specie durante l'estate quando gran parte dei botri e torrenti presenti nelle nostre colline rimangono asciutti. Questi modesti invasi, realizzati nella maggior parti dei casi negli anni '40-'50 del secolo scorso per esigenze connesse alla pastorizia, per certi versi ricordano le antiche "pescine" raffigurate nel plantario allegato all'Estimo di Castelnuovo (1795).

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