Vada la campagna
Cucina vadese

  Nella casa, uno stanzone fungeva da centro familiare, ingresso, cucina, sala da pranzo, soggiorno, da dove si accedeva alle camere; nel camino il calderotto di rame era sempre pronto con l'acqua calda, per ogni evenienza, mentre il ciocco sottostante mandava deboli fiammelle intermittenti fino a minacciare lo spegnimento. Veniva attizzato a dovere e, con un soffio esperto, riprendeva a bruciare tranquillamente. Alle pareti i ritratti degli avi troneggiavano dall'interno di grosse comici scure a tenere sotto controllo la situazione. (Da: Quaderni Vadesi 10 di Gianfranco Vallini)
                                  Il grembiule della nonna

Il primo scopo del grembiule delle Nonna era di proteggere i vestiti sotto, ma, inoltre:
Serviva da guanto per ritirare la padella bruciante dal forno;
Era meraviglioso per asciugare le lacrime dei bambini ed, in certe occasioni, per pulire le faccine sporche;
Dal pollaio, il grembiule serviva a trasportare le uova e, talvolta, i pulcini!;
Quando i visitatori arrivavano, il grembiule serviva a proteggere i bambini timidi;
Quando faceva freddo, la Nonna se ne imbacuccava le braccia;
Questo buon vecchio grembiule faceva da soffietto, agitato sopra il fuoco a legna;
Era lui che trasportava le patate e la legna secca in cucina;
Dall'orto, esso serviva da paniere per molti ortaggi dopo che i piselli erano stati raccolti era il turno dei cavoli;
A fine stagione, esso era utilizzato per raccogliere le mele cadute dell'albero;
Quando dei visitatori arrivavano in modo improvviso era sorprendente vedere la rapiditą con cui questo vecchio grembiule poteva dar gił la polvere;
La Nonna l'utilizzava anche per posare la torta di mele appena uscita dal forno sul davanzale a raffreddare;
ai nostri giorni sua nipote la mette lą per scongelarla.
Occorrerą un bel po' d'anni anni prima che qualche invenzione o qualche oggetto possa rimpiazzare questo vecchio buon grembiule.
In ricordo delle nostre Nonne, inviate questa storia a quelli che potranno apprezzare la "Storia del grembiule della Nonna"
(Maurizio Magistri)

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