Lungo la canala in legno si faceva scorrere spingendo a mano verso la pesante ruota girante munita di una lama su ogni braccio, il foraggio costituito da erba medica ed altri mangimi raccolti sul campo. La ruota azionata a motore tagliava alla giusta misura il foraggio che veniva direttamente passato nella stalla. Anticamente erano costruiti in legno, poi in ferro, ma il modello era sempre simile e ed il taglio si faceva a mano abbassando una lunga lama come mostra la foto piccola, fino a che non è stata applicato il motore elettrico. Inizialmente il motore non era montato sulla macchina, ma installato al soffitto e azionava la ruota delle lame con una lunga cinghia che la avvolgeva all'esterno.

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